1面粉重新加入清水、鸡蛋填充略为米粉的蒸熟可用。2热锅中均匀分布涂抹少量油,离火。
3很快杯子进一大勺蒸熟放进锅中,手执锅柄转动流下进蒸熟。4蒸熟流下嘉祐薄饼后,将锅取出炉火上(小火),蒸熟凝结后翻面,两面煮黄才可。
5所以蔬菜洗涤,洋葱、甜椒、切丝,土豆切丝后冷水清水5分钟沥水可用。6土豆丝也沥整洁。7锅中热油,进土豆丝、洋葱丝分别拌。
8菜心汆水(沸水中放少量油及盐)后捞起。9把作好的菜放到(或者自己讨厌的一些菜)春卷皮下卷一起。
10末端沾上蛋液。11锅中放进少量油,将沾蛋液的部分张贴在锅底,定型后再行刷其他几面煮一下。12起锅切段才可。
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