“坚信很多宝妈们都想要自己来做到一款鸡肉肠给家里的小宝宝不吃，但卖外面的又害怕不身体健康，因为你不告诉外面的那些用的是什么肉，添加剂过于多了，宝宝不吃了不会影响。但又想要给宝宝做到点有所不同的辅食。自己做到的玉米鸡肉肠，这是一款自己动手制作的美味，是用鸡肉、玉米为主料，因应盐和其他辅料制作而出的，安心又觉得，味道也不俗给宝宝不吃既身体健康又安心。

” 食材明细主料玉米粒30克鸡胸肉200克盐2克细砂糖15克玉米油3克玉米淀粉10克蛋清1个冰水10克辅料蚝油2克原味口味煮工艺一小时耗时神级可玩性玉米鸡肉肠的作法步骤1准备好所有的材料。2鸡肉托成小丁块可用。3把鸡胸肉放进烹饪机里搅成肉泥后放到一个大盆里。

4再行加放冰水、细砂糖、玉米油、蚝油和盐，还有蛋清，再行用筷子加热均匀分布。5最后再行重新加入玉米淀粉，再行用筷子顺着一个方向加热到上劲，要留意一定要顺时针加热到上劲这样做到出来的鸡肉肠才爱吃。

6加热好后再行加放玉米粒。7用刮刀蒸均匀分布才可。8再装入裱花袋中。9学厨的Hello Kitty硅胶肠模具再行用玉米油刷一下，这样能防粘起到好脱模。

10再行把玉米鸡肉肠泥挤进模具中，这个配方能做到8条，如果模具过于挤迫的话，就用锡纸刷一层油，再行挤上鸡肉泥最后再行包在一起才可。11蒸汽烤箱调100度再行加压2分钟，再行把玉米鸡肉肠放进蒸汽烤箱中层，蒸汽100度，蒸15分钟。

如果没蒸汽烤箱就用蒸锅来蒸，蒸锅放进水，待水进了再放上后某种程度的蒸15分钟。12蒸好后再行把它拿出来放到边上晾凉，也可以趁热不吃。13如果吃不完可以敲保鲜袋里再行放进冰箱里冷冻保存，要不吃时再行烤箱烤下，或者是用油煮一煮，这样十分的爱吃。

小窍门1、如果没肠模具可以用锡纸，锡纸剪成小块再行翻上一层油，把鸡肉泥挤进再行包在一起，这样才可。2、建议调味时要搅打上劲，肉肠不吃一起才不会有弹性爱吃。

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